685 Le Lanxey - 70440 Haut-du-Them-Château-Lambert
Chambres d'hôtes

Chambres d'hôtes à Château-Lambert

Chambres et table d'hôte en Haute-Saône

NATURE ... CALME ... SERENITE ...

Dans la vallée de Servance, sur les hauteurs de Haut-du-Them-Château-Lambert, à 700m d’altitude, loin du bruit et de l’agitation, nous accueillons nos hôtes dans notre ferme comtoise, isolée en pleine nature, en Haute-Saône. Au cœur d’un paysage de campagne, montagne et forêt, à deux pas du Ballon d’Alsace et juste sous le Ballon de Servance, venez faire une pause dans le temps…

Un petit coin de paradis, pour un séjour paisible et unique, au pays des Mille étangs, dans le Parc Naturel Régional des Ballons des Vosges, en zone Natura 2000. Bénéficiaires de la marque national Valeurs Parc Naturel Régional, nous sommes engagés dans une démarche de préservation de l’environnement, d’attachement au territoire et de respect des valeurs humaines.

Partage, authenticité, convivialité et bonne humeur sont les règles de la maison. Un accueil chaleureux, avec le sourire, sera réservé à chacun, comme à un ami de longue date. Nous écrirons ensemble une page de l’histoire de notre ferme et de notre quotidien. Entrez et respirez…

Dans une ambiance cosy et montagnarde, où se mêlent le bois, les cœurs et les touches de décoration rouges, nous mettons à votre disposition 3 chambres d’hôtes aménagées et décorées avec soin. Pour votre confort, elles sont toutes équipées d’une salle de bain et de toilettes privés. Un nettoyage éco-responsable est assuré sans produits chimiques, uniquement avec de la vapeur sèche à 120°, pour un environnement sain et hygiénique. Loin des nuisances visuelles et sonores, vos nuits seront tranquilles et reposantes.

Après une bonne nuit de sommeil, un solide petit-déjeuner vous préparera à une bonne journée au grand air. Fromages et charcuteries de pays, œufs de nos poules, viennoiseries, brioches et confitures maison, miel, thé, café et autres raviront vos papilles !

Autour de la table familiale, nous vous invitons à partager le dîner à notre table d’hôtes, dans une ambiance « comme à la maison ». Viviane vous emmènera dans un voyage culinaire entre Alsace, Vosges et Franche-Comté, à la découverte de spécialités régionales et de saisons. Le potager, la forêt et la montagne s’invitent dans nos assiettes ! Une cuisine est aussi mise à disposition des hôtes qui souhaitent gérer leurs repas eux-mêmes.

A l’extérieur, admirez la magnifique vue plongeante sur la vallée de Servance et le village de Haut-du-Them-Château-Lambert  et venez faire la connaissance de notre petite famille dans le pré, nos ânes, biquettes, et brebis qui, poussés par la curiosité, viendront à votre rencontre pour récolter des caresses. Sans oublier Jaya, Oliver et Gros, nos fidèles compagnons à quatre pattes !

Autour de chez nous, pour les amateurs de randonnées, de nombreux sentiers, dont un certain nombre de GR, vous emmèneront à la découverte du massif vosgien et plus particulièrement les Vosges du sud, les Ballons Comtois, le plateau des 1000 étangs avec sa Petite Finlande.

 La ferme de là-haut se trouve au milieu du Sentier des écoliers, qui vous conduira au village de Château-Lambert et son magnifique Musée de la montagne. Vous pourrez aussi aller à la découverte de la faune et de la flore locale en allant visiter l’Espace Nature Culture et ses expositions ponctuelles. 

Fière de ses 115 km de voie verte et ses 760 km de boucles cyclables, la Haute-Saône est un lieu prisé par les cyclistes, qui ont la possibilité de conjuguer vélo et découverte de la région. La ferme de là-haut se trouve à côté de la Boucle des Belles Filles, qui mène à la station de ski de la Planche des Belles Filles, connue pour être une étape du Tour de France cycliste (nouvelle étape le 11/07/2019)

 

 

 

 

 

 

Nous tenons à remercier tous nos hôtes qui, depuis l’ouverture de nos chambres en juin 2017, nous ont fait l’honneur de séjourner dans notre havre de paix, ici, à la Ferme de là-haut. Venus des régions de Strasbourg, Nancy, Metz, Belfort, Besançon, Dôle, ou encore de Belgique, d’Allemagne, de Suisse et d’ailleurs, vous avez tous contribués à rendre cet endroit magique et … polyglotte !

Viviane et Guy GUTH, vos hôtes 

 685 Le Lanxey - 70440 Haut-du-Them-Château-Lambert